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PIASTRE

PIASTRE ELETTRICHE IN GHISA IDEALI PER CUCINARE, GRIGLIARE E RISCALDARE BISTECCHE, SALSICCE, UOVA, VERDURE E PANINI.

Costruite in acciaio inox con piastre in ghisa liscia o rigata e provviste di resistenze corazzate e di termostato per la regolazione della temperatura, protette da termostati di sicurezza e munite di cassetto raccogli sugo, sono fornite con maniglie isolate e spazzola inox per la pulizia piastra. Le piastre doppie hanno termostati indipendenti e doppio coperchio per agevolare le cotture differenziate. Zone di cottura: singola 340x230 mm, doppia 480x230 mm.
Sono disponibili i seguenti modelli: K1L piastra singola liscia su piano (coperchio rigato), K1R piastra singola rigata, K2L piastra doppia liscia su piano (coperchi rigati), K2R piastra doppia rigata, K2M piastra doppia mista con piano metà liscio e metà rigato (coperchi rigati).

CATALOGO

K1L / K1R

Potenza: 2200 W

Alimentazione elettrica: 230 V ~ 50Hz

Superficie utile: 340 x 230 mm

Dimensioni: 420 x 360 x 200 H mm

K2L / K2R / K2M

Potenza: 3600 W

Alimentazione elettrica: 400V 3N 50Hz

Superficie utile: 480 x 230 mm

Dimensioni: 570 x 360 x 200 H mm

APPLICAZIONI

BAR

Caffetteria, enoteca, pub, cocktail bar.

HOTEL E RISTORANTI

Grandi strutture ma anche agriturismi, trattorie e pizzerie.

Ristorazione collettiva

Catering, mense, scuole, aeroporti richiedono elevatissimi standard d'igiene.

TIPOLOGIE PRODOTTI

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Lava Oggetti

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BAR

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